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Quadratini/Loacker スウィーツ ☆

quadratini

最近ちょっとはまり気味のウエハースです。何が良いって?大きさと形です。2cm四方のサイコロ型です。「だからどうした?」と思いながら口に入れると計算しつくされたとしか思えない程の食感と風味のハーモニーが味わえます。画像はティラミスとバニラですがいろいろな風味が売られています。
素材にこだわったイタリアのローカーの商品、いろいろチャレンジしてみたいですね。神戸では「パントリー」とか「やまや」で買えますが、「やまや」が一番リーズナブルですね。

Loackerは(以下はここからの引用です。) オーストリア、イタリアの国境付近にある標高3000m級の山々に囲まれたところにチロル地方があります。ローカー社は1974年、このチロル地方の大自然の中に工場を設立しました。ローカー社のすべての商品パッケージに記されているロゴの美しいシリア山を、実際にローカー社の窓から眺めることができます。ローカー社の歴史は、今から80年ほど前、1925年にアルフォンス・ローカーが開いた北イタリアの小さな菓子工房に始まりました
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