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なか卯 全国(現在沖縄にはありません) 丼 ☆

3日ほど出張で神戸に行ってきました。最終日空港に向かう前三宮の駅前で懐かしのなか卯に入りました。京都の大学時代毎日のようにお世話になっていたお店です。味はあまり期待しないで入りましたが、驚きました。食材へのこだわりが一変していました。牛肉はオーストラリア産、卵や、お米にも心遣いがあります。納豆は有機納豆です。このような変化がファーストフードにも波及しているとは知らず、ビックリです。ハンバーガーはモスに行ってしまう私は牛丼もなか卯に行ってしまうことになるでしょう。なか卯のweb-pageは下記に。

なか卯 食材のこだわり
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