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ヴェジタス 恩納村安富祖 オキナワンフレンチ ☆☆

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恩納海岸にあるプチリゾートホテルパナシアのオーガニックレストランです。特に女性のセレブ御用達のヒーリングリゾートですので、さすがに宿泊はしたことがありませんが、このレストランは5回ほど利用しています。

オキナワン・オーガニックの食材にこだわり、安心で美味しいそしてセンス溢れるお料理をいただけます。コースは魚がメインのカジュアルコースが3,150円から、肉か魚が選べるコース5,250円、そしてシェフおまかせコース7,350円(前日までのご予約制)があります。カジュアルなコースしかいただいたことがありませんが、十分に堪能できます。数年前にシェフが変わり、よりセンスアップしたように思います。

お料理もお勧めなのですが、さらに環境が抜群です。説明がしにくいのですが施設の最上階(二階)に位置し、周りはテラス3方が一面ガラス窓、海側はちょうどディナー時に夕焼けが見えます。この空間でお食事をいただけるだけでも心が癒されるようです。子どもへの対応も行き届いています。前もって言っておけばパスタなどのアラカルトにも対応していただけます。しかし息子(6歳)はもはや一人前のコースをぺろりと平らげますが・・・。

そうそう、写真は撮れませんでしたが、ここのハンドメイドパンも絶品です。

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前菜のプレートです。キッシュが驚きでした。

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お魚のプレートです。

ヴェジタス

ナチュラルリゾート パナシア
沖縄県国頭恩納村字安富祖浜原1355-1
TEL098-967-7790
FAX098-967-7791
E-Mail panacea@alpha.ocn.ne.jp
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