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2009年03月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年05月

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ヴィンサント イタリアン:徳井(灘)

ヴィンサント-1

二号線徳井の交差点角にあります。前を通る度に気になっていたイタリアン。魚介類の専門のイタリアンという嬉しいお店です。上の画像はランチの前菜ですが、とても満足できました。

パスタもアルデンテで薄味で且つうまみを引き出している素晴らしいできばえです。

ヴィンサント-2

メインのお魚は

ヴィンサント-3

ソースとのバランスも良かったのですが、ちと大味で後半は飽きがきてしまいます。
私たちは三人で伺い、メインのお魚を別にしましたので三つの味を楽しめたので良かったです。

ディナーにはさらに魚介のメニューがずらりと並んでいるので近いうちに是非伺いたいと思います。

ランチメニューは4種類用意されていました。 
A(1000円)前菜、パスタ(リゾットも可)、パンorライス 
B(1300円)前菜、メイン、パンorライス
C(1800円)前菜、パスタ、メイン、パンorライス
D(3000円)お好きな料理3品、パンorライス、デザート、コーヒー

ヴィンサント
所在地:神戸市灘区徳井町4-1-2
電話番号:078-843-4308
営業時間: 11:00AM~2:00PM 6:00PM~10:00PM(第3火曜 6:00PM~)
定休日:木曜日
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マルコポーロ(マリアージュフレ-ル) フレーバーティー:紅茶 ☆ 

マリアージュフレール

上記の画像はいただきものですが、その右端の「マルコポーロ」というフレーバーティーは、実は私たちの結婚式の引き出物でした。久しぶりに飲んであの感動がまたよみがえってきました。

しかも、ノンカフェインのマルコポーロルージュというお茶があると聞き、さっそく三宮のBALへ買いに行きました。もちろん全く同じ風味ではありませんがそれなりに楽しめます。おかげで夜も紅茶タイムを味わっています。

100g缶が1,760円で購入できるのが楽天最安値でした。 ここ
袋買いであれば店舗に行かねばなりませんが、こういうサイトもあります。

マリアージュフレールの公式サイトは下記です。
マリアージュフレール

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モロゾフのカスタードプリン  スウィーツ:神戸

モロゾフプリン

 久しぶりに関西にもどってきて、久しぶりに食べた懐かしのプリンです。50年以上もの歴史があるそうです。まさにモロゾフの看板表品ですね。クリーミーで、ねっとりした食感は、やはりここが基本でしょうか。今さら紹介するものでもないのですが。久しぶりでも予想以上に美味しかったので、書いてみました。


モロゾフ

サイトには原材料は「牛乳、鶏卵、砂糖、カラメル(砂糖、水飴、異性化液糖、食塩)香料のみ」とあり「保存料は使って」ないようです。でも「異性化液糖」がねえ。ごまかさないで良い砂糖を使って美味しいものを少量で満足でいいんではないでしょうか。モロゾフさん。

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フロイン堂 パン:岡本(神戸) ☆

フロイン堂

阪急岡本駅すぐにあるパン屋さん、かってのNHKの連続朝ドラの「風見鶏」のモデルになった三宮の生田町のパン屋「フロインドリーブ」出身の職人さんがパンを焼くお店です。特筆すべきはレンガ窯で焼き上げる食パンです。ちょっとしょっぱさがありますが、パリッとした触感は釜焼きならではです。戦争以前、昭和10年代作の釜が今も現役で活躍しています。あとビスケットも美味しいですよ。店構えも内装もレトロな感じがまた風情があります。ちなみに向かい側が日本キリスト教団 岡本教会です。私の散歩コースでもあります。


フロイン堂
所在地: 兵庫県神戸市東灘区岡本1-11-23
営業時間: 8時~19時(日・祝休)
電話: 078-411-6686

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