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淡水軒 中華:三宮元町 ☆

淡水軒店

 界隈では有名なお店です。JR元町駅西側徒歩15秒、ガード下の端っこにあります。
ここのラーメンは鰹と鶏ガラでとった薄味でシンプルな麺です。脂っこい、コクウマの真逆のラーメンです。

淡水軒麺

 最近、首里そばといい、淡水軒といい、こういう傾向の麺類しか受け付けなくなってきました。
そしてここは焼き餃子も旨いです。特製味噌ダレでいただきます。

淡水軒餃子


淡水軒水餃子
水餃子もまた旨いです。

平日はセットメニューがあるので好みが合えばお勧めです。夜もオッケーです。

焼き餃子7個+水餃子4個+(ビール orかラーメン)=1,000円
ラーメン 500円
焼きぎょうざ 300円
水ぎょうざ 550円

淡水軒
所在地:神戸市中央区元町高架通2-138
電話: 078-321-1546
営業時間:12:00~14:00、17:00~22:30(土・日曜は12:00~20:00)
定休日:水曜、祝日

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明宝トマトケチャップ  明宝レディース:スパイス:ソース ☆

明宝トマトケチャップ

我が家の御用達のトマトケチャップです。岐阜県産の「桃太郎」トマトの果肉、果汁100%で作られている手作りケチャップです。着色料、保存料等の無添加はもちろん水分も加えません。以下は明宝のウフェブサイトからの引用です

無添加なのでトマトの苦手なお子様にも安心して召し上がって頂けます。地元特産の「桃太郎」トマトを使用し、きれいに洗う事からはじまりビン詰めまで一貫して女性たちの手作業で作られた純粋なトマトケチャップです。大鍋で4時間かけてじっくり煮込んで仕上げられたその味は、完熟トマトならではの深みがあり、添加物を一切使用していないためトマトの風味がそのまま伝わってきます。特選素材としての自信が満ちています。

これでナポリタンを作ると絶品です。因みにイタリアのナポリに行って、スパゲティー・ナポリタンを頼んでも、出てきません。これは戦後、横浜のホテルニューグランドの総料理長であった入江茂忠氏の編み出した和製・アメリカン・イタリア料理だそうです。まさに天才ですね。詳しくはここをクリック!

明宝トマトケチャップ 300g(1本)580円(税込)

最近は自然食系のスーパーだけでなく、百貨店系のスーパーでも見かけるようになってきました。

株式会社 明宝レディース
岐阜県郡上市明宝寒水268-1
TEL:0575-87-2388
FAX:0575-87-2703


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ナチュラルハウス神戸店  自然食:神戸 ☆☆

naturalhouseデザート

JR元町駅南側、元町商店街にあるこだわりの食材、化粧品、等のスーパーです。有機、特別栽培野菜、果物等もオーガニック指向で頑張っておられます。木次の牛乳、平飼い卵等も揃っています。漢方薬局も併設されています。安心食材のレストラン、カフェコーナーもあります。画像はそこでいただいたオーガニックコーヒーとワッフルですが、とても満足できます。場所柄少し値段設定が高めですが、とても便利です。
配達も受け付けておられます。

ウェブサイトではインターネットでも注文でき、また取扱食材の詳細な説明、提携農家さん等のインフォーメーションが丁寧に為されています。

ナチュラルハウス神戸店
所在地:神戸市中央区元町通2-7-7
電話:078-392-3661
営業時間:10:00~20:00
定休日:年中無休(年末年始を除く)


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カフェ・ド・フェロー 摂津本山:神戸 カフェ 

カフェドフェロー1

摂津本山駅北側から徒歩30秒の喫茶店です。コーヒーは気合い入れて作っています。水出しコーヒーをいただきました。カップも凄いです。これはロイヤルコペンハーゲンです。相当格式の高いホテルでもなかなか使いません。オーナーの趣味の世界でしょう。縁の口当たりが滑らかでやはり味が変わってきます。

何よりもお勧めはこれ!ワッフルです。相当に美味しいです。

カフェドフェロー2

美味しいコーヒーと美味しいワッフルのコラボレーション、近場とくれば通いそうになるのですが、如何せん。スモーキーなので・・・。☆がつきません・・・。トホホホホ。

カフェ・ド・フェロー
所在地:神戸市東灘区岡本1-2-4
営業時間:10:00~20:00
定休日:月曜

自家製ワッフル/530円
プレーンワッフルセット(コーヒーor紅茶付)/ 840円
クリームワッフルセット(コーヒーor紅茶付)/ 1000円
ブレンドコーヒー(ソフト、ストロング、アメリカン)/470円
水出し珈琲/580円

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タンカフェ ベトナム料理:神戸三宮

タンカフェ1

ネットでも評判の良いベトナム料理店へ行ってきました。サンプラザの地下にあるこじんまりした店です。
ベトナムのタンさん一家がきりもりしておられ、家庭の優しい味が楽しめます。
特に、春巻は食べあきない逸品です。

タンカフェ2

ランチも数種類用意されており、迷います。
お勧めはタンカフェ定食(850円)ですね。ほとんどのメニューで春巻き、フォーが楽しめます。

タンカフェ3


今回はチャーハンを食べ損なったので、次回は是非いただきます。
料金も、雰囲気もリピートさせる力があります。


タン・カフェ (thang cafe)
電話:078-391-0335
所在地:神戸市中央区三ノ宮町1-8-1 さんプラザ B1F
営業時間 11:30~21:30
定休日 隔週月曜日

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